Name: Chou-fleur rôti au fromage avec Gruyère
Cook time: 65 min
Total time: 65 min
Yield: 4 servings

Chou-fleur rôti au fromage avec Gruyère

Rôtir le chou-fleur d'abord, plutôt que de le faire bouillir, permet d'éviter qu'il ne devienne aqueux et ajoute une note de noisette. Cuire le roux jusqu'à ce qu'il dégage une odeur de grillé donne à la sauce une réelle profondeur.

948kcal

65min

4portions

10ingrédients

6étapes

Ingrédients

4 portions

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Idéal pour

Dîner
Sans Oeufs
Sans Fruits à Coque
Pescatarien
Sans Crustacés
Végétal

Questions fréquentes

Combien de calories contient Chou-fleur rôti au fromage avec Gruyère ?: Une portion contient environ 948 kcal, et la recette donne 4 portions.
Combien de temps faut-il pour préparer Chou-fleur rôti au fromage avec Gruyère ?: Environ 65 minutes, réparties sur 6 étapes.