Salade de petite gemme avec vinaigrette à l'aquafaba et à l'ail rôti

Name: Salade de petite gemme avec vinaigrette à l'aquafaba et à l'ail rôti
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 4 servings

Ingrédient AccessibleDéjeuner

La vinaigrette s'émulsionne avec de l'eau de pois chiche au lieu d'œuf, et une tête entière d'ail rôti lui donne de la profondeur. Les pois chiches et les croûtons partagent le même plat, donc c'est une seule cuisson, pas trois.

384kcal
60min
4portions
15ingrédients
11étapes

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Salade de petite gemme avec vinaigrette à l'aquafaba et à l'ail rôti

Ingrédients

4 portions

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Idéal pour

Déjeuner
Sans Produits Laitiers
Sans Fruits à Coque
Pescatarien
Végétalien
Végétal

Questions fréquentes

Combien de calories contient Salade de petite gemme avec vinaigrette à l'aquafaba et à l'ail rôti ?: Une portion contient environ 384 kcal, et la recette donne 4 portions.
Combien de temps faut-il pour préparer Salade de petite gemme avec vinaigrette à l'aquafaba et à l'ail rôti ?: Environ 60 minutes, réparties sur 11 étapes.