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Gesalzenes und ruhendes Roastbeef, medium rare

Zwei Zutaten, und alles hängt vom Timing ab. Eine bis zwei Stunden im Voraus salzen, bei 38 °C herausnehmen und die volle 30-minütige Ruhezeit geben – die Ruhe ist der Moment, in dem es tatsächlich fertig gart.

  • 145 Min.
  • 5 Portionen
  • 2 Zutaten
  • 7 Schritte
Gesalzenes und ruhendes Roastbeef, medium rare

Zutaten

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Mengen werden in der App auf 5 Portionen umgerechnet.

Passt zu

  • Abendessen

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Gesalzenes und ruhendes Roastbeef, medium rare?
Eine Portion enthält etwa 71 kcal, und das Rezept ergibt 5 Portionen.
Wie lange dauert die Zubereitung von Gesalzenes und ruhendes Roastbeef, medium rare?
Etwa 145 Minuten, verteilt auf 7 Schritte.

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Gesalzenes und ruhendes Roastbeef, medium rare: Kalorien und Nährwerte — Diat