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Mit Kurkuma gerösteter Blumenkohl mit Dukkah und Marmeladenzwiebeln

Das Anbraten der Schnittflächen vor dem Rösten sorgt für die Farbe und verhindert, dass das Innere weich wird. Die Dukkah ist es wert, richtig zubereitet zu werden - rösten Sie die Nüsse und Samen zusammen, damit der Geschmack zur Geltung kommt.

  • 50 Min.
  • 4 Portionen
  • 18 Zutaten
  • 15 Schritte
Mit Kurkuma gerösteter Blumenkohl mit Dukkah und Marmeladenzwiebeln

Zutaten

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Mengen werden in der App auf 4 Portionen umgerechnet.

Passt zu

  • Abendessen
  • Milchfrei
  • Eier-frei
  • Gluten-frei
  • Pescetarisch
  • Schalentiere-frei
  • Vegan
  • Gemüse

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Mit Kurkuma gerösteter Blumenkohl mit Dukkah und Marmeladenzwiebeln?
Eine Portion enthält etwa 58 kcal, und das Rezept ergibt 4 Portionen.
Wie lange dauert die Zubereitung von Mit Kurkuma gerösteter Blumenkohl mit Dukkah und Marmeladenzwiebeln?
Etwa 50 Minuten, verteilt auf 15 Schritte.

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Zugängliche Zutat

Gesalzenes und ruhendes Roastbeef, medium rare

Zwei Zutaten, und alles hängt vom Timing ab. Eine bis zwei Stunden im Voraus salzen, bei 38 °C herausnehmen und die volle 30-minütige Ruhezeit geben – die Ruhe ist der Moment, in dem es tatsächlich fertig gart.

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Sichuan Mapo Tofu mit pflanzlichem Hackfleisch

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71 kcal / Portion40 Min.
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Rauchiger Harissa-Kichererbsen- und Butterbohnen-Eintopf

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Budget

Würzige 'Nduja-Rigatoni mit Kirschtomaten

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Gut zum Einfrieren

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406 kcal / Portion60 Min.
Schnell

The Ultimate Breakfast Sandwich

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301 kcal / Portion25 Min.
Mit Kurkuma gerösteter Blumenkohl mit Dukkah und Marmeladenzwiebeln: Kalorien und Nährwerte — Diat