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Zugängliche ZutatÜberbackene Feta- und Cherrytomaten-Gnocchi
Gnocchi, Cherrytomaten und ein ganzer Block Feta werden zusammen in einem Gericht geröstet und dann in eine cremige Tomatensauce gerührt.
45 Min.
Gut zum EinfrierenBrühe Tom Yum mit Schweine- & Shiitake-Kohlrouladen
Schweine- und Shiitake-Kohlrouladen, die in einer scharfen und sauren Tom Yum-Brühe geschmort werden, serviert über Reis.
BudgetKrapfen mit Pudding und Marmelade
Der Teig ist absichtlich feucht, was die Krapfen leicht macht – widerstehen Sie dem Hinzufügen von Mehl und halten Sie Ihre Hände einfach bemehlt. Eine Übernacht-Gärung im Kühlschrank sorgt für den besten Geschmack.
Gut zum EinfrierenHandgerollte Trofie mit Basilikumpesto und grünen Bohnen
Frische Hartweizengrieß-Trofie, von Hand gerollt, mit Basilikumpesto, grünen Bohnen und Parmesan vermischt.
BudgetHausgemachte Truthahn-Twizzlers
Blanchieren Sie die Würste zuerst eine Minute, damit sie fester werden - rohe Wurst zerreißt sofort, wenn Sie versuchen, sie um einen Spieß zu spiralisieren.
BudgetRoasted Tomato Spaghetti
Abgespülte Dosentomaten, die langsam mit confitiertem Knoblauch zu einer dunklen, konzentrierten Sauce für Spaghetti geröstet werden.
Gut zum EinfrierenDas volle englische Frühstück mit Bloody Mary
Ein richtiges Frühstück hängt mehr von der Zeit als von der Technik ab: Würstchen langsam und bei niedriger Hitze, alles andere gestaffelt, sodass alles gleichzeitig heiß auf den Tisch kommt. Das hausgemachte Rösti und der Bloody Mary heben es über das Alltägliche.
SchnellThe Ultimate Breakfast Sandwich
Alles wird langsam und bei niedriger Hitze in einer Pfanne gegart, gestaffelt, damit es heiß zusammenkommt. Die Sauce – Mayo, Ketchup und scharfe Sauce, die zusammen aufgeschlagen werden – verbindet alles im Brötchen.
Zugängliche MethodeTikka Paneer & Paprika-Wraps
Knuspriger, tikka-würziger Paneer und Paprika, eingerollt in warme Roti mit Gurken-Minze-Raita und Mangochutney.
Zugängliche MethodeTiramisu Mocha
Malzschokolade mit Kaffeelikör, unter Schlagsahne und geraspelter Zartbitterschokolade.
BudgetGeröstete Reis-Süßsauer-Dressing
Gerösteter gemahlener Reis mit Chilipaste, Fischsauce und Limette - ein Dressing mit Halt.
Zugängliche ZutatToffee Wodka
Wodka, der mit harten Toffees infundiert ist, schnell mit einem Geschirrspülgang geschmolzen.
BudgetTofu-Curry-Laksa
Kokos-Laksa-Brühe mit frittierten Tofuwürfeln, Vermicelli, Gemüse und einem gekochten Ei.
Gut zum EinfrierenTofu-Satay-Spieße
Gegrillte Tofu-Spieße in einer Marinade aus Zitronengras und Kurkuma, mit einer langsam gekochten Erdnuss-Satay-Sauce und schnellen Pickles.
Zugängliche ZutatTofu-Spinat-Saag-Curry
Spinat zu einer groben Paste mit Kokosmilch und Tofu püriert, vollendet mit einem heißen Tarka aus Knoblauch und Curryblättern.
BudgetTomaten- und Basilikumpasta
Eine kalte Sommerpasta: Tomaten, die mit Oliven, Kapern und Basilikum mariniert werden, heiß mit Spaghetti und Feta vermengt.
BudgetTomaten- und Hähnchensalat mit Croissant-Croutons
Gesalzene Tomaten, in der Pfanne geröstetes Hähnchen und Basilikum, mit zerrissenen Croissants, die im Ofen als Croutons knusprig gebacken werden.
SchnellTomaten- und Kichererbsensalat mit grünem Kefir-Dressing
Tomaten und Kichererbsen über einem grünen Avocado-Kefir-Dressing, vollendet mit einem warmen Kreuzkümmel- und Cashew-Chiliöl.
BudgetTomaten- & eingelegter Ingwer-Salat mit Sesam-Eiern
Ein Gemeinschaftsteller mit marinierten Tomaten und Reis, garniert mit sesamkrusteten weichgekochten Eiern, Chiliöl und eingelegtem Ingwer.
BudgetTomatenbutter-Mafaldine mit Gremolata
Geriebene Tomaten, die mit Butter zu einer reichhaltigen, glänzenden Pastasauce köcheln, durch eine scharfe Zitronen- und Petersiliengremolata aufgelockert.
