Zweimal gerösteter Kürbis mit Tahini und Ahorn-Pekannüssen

Name: Zweimal gerösteter Kürbis mit Tahini und Ahorn-Pekannüssen
Cook time: 130 min
Total time: 130 min
Yield: 4 servings

AbenteuerlichMittagessenAbendessen

Den Kürbis zuerst ganz zu rösten bedeutet, dass man nicht mit einem rohen kämpfen muss – die Schale wird weich, das Fruchtfleisch dämpft in seiner eigenen Feuchtigkeit, und das Zerreißen statt Schneiden gibt Ihnen ausgefranste Kanten, die beim zweiten Mal fangen und karamellisieren.

220kcal
130Min.
4Portionen
11Zutaten
7Schritte

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Zweimal gerösteter Kürbis mit Tahini und Ahorn-Pekannüssen

Zutaten

4 Portionen

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Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Zweimal gerösteter Kürbis mit Tahini und Ahorn-Pekannüssen?: Eine Portion enthält etwa 220 kcal, und das Rezept ergibt 4 Portionen.
Wie lange dauert die Zubereitung von Zweimal gerösteter Kürbis mit Tahini und Ahorn-Pekannüssen?: Etwa 130 Minuten, verteilt auf 7 Schritte.