Alle Rezepte in Diat
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BudgetDreifach Honig-Senf-Dressing
Ein scharfes, süßes Dressing auf Basis von Dijon, scharfem englischen und Vollkornsenf mit Honig und Apfelessig.
10 Min.
BudgetDreifach Zitronen Kichererbsen
Kichererbsen, die mit karamellisierter, eingelegter und frischer Zitrone geschmort werden, vollendet mit Crème fraîche, Parmesan und Spinat.
BudgetDreifacher Tomatensalat mit Zitronengras- und Sesam-Saté
Salzen Sie die großen Tomatenspalten in einem Sieb, während Sie das Saté zubereiten. Sie geben ihren wässrigen Saft ab, anstatt ihn auf den Teller zu lassen und das Öl zu verdünnen.
Zugängliche ZutatThunfisch Niçoise mit im Airfryer gekochten Eiern
Das Dressing zuerst auf die Platte gießen und den Salat darauf häufen. Es umhüllt von unten, während Sie servieren, sodass nichts matschig darin sitzt.
BudgetThunfisch Ragù
Den Thunfisch nur einrühren, wenn die Sauce nicht mehr kocht und eingedickt ist. Das Köcheln zerbricht die Flakes zu Brei und das Ganze verliert seine Textur.
BudgetThunfischsalat mit scharfer Mayo und knusprigem Knoblauch
Die Knoblauchchips zuerst frittieren und auf Papier abtropfen lassen, während alles andere zusammenkommt – sie bleiben nur knusprig, wenn sie vollständig abkühlen, bevor sie in den Salat kommen.
Zugängliche ZutatThunfisch und grüne Bohnen gehackter Salat
Alles zusammen auf dem Brett hacken, anstatt es in der Schüssel zu mischen. Die Stücke enden in der gleichen Größe, sodass jeder Bissen Thunfisch, Bohne und Chili enthält, anstatt sie nacheinander zu genießen.
BudgetSpaghetti mit Thunfisch, Cannellini und grünen Oliven
Spaghetti mit Thunfisch, Cannellini-Bohnen, grünen Oliven und Kapern, vollendet mit Zitronenschale und Chiliflocken.
BudgetThunfisch-, Sellerie- und Miso-Crunch
Miso ersetzt hier den Großteil der Mayonnaise – ein Esslöffel Mayo bindet es, während das Miso die herzhafte Tiefe bringt, sodass es proteinreich bleibt, ohne geschmacklich karg zu wirken.
BudgetThunfisch-, Ei- und Tomatenkornsalat
Die Eier zu reiben, anstatt sie zu hacken, ist der Schlüssel – das Eigelb zerfällt in den Essig und das Öl und verdickt das Dressing wie eine grobe Mayonnaise.
Zugängliche ZutatKurkuma-Blumenkohl- und Halloumi-Reisschalen
Für den Kühlschrank gemacht – alles wird auf einem Blech geröstet und die Boxen halten drei Tage. Den Knoblauch ganz in seiner Schale zu rösten und in den Reis zu drücken, sorgt dafür, dass der Geschmack durchkommt.
Zugängliche MethodeKurkuma-Kabeljau-Curry mit knusprigem Kokos-Quinoa
Der Kabeljau wird oben auf der Sauce gedämpft, anstatt eingerührt zu werden, sodass er in großen Flakes bleibt. Er ist fertig, wenn ein Messer auf keinen Widerstand trifft – drücken Sie weiter und er wird kreidig.
BudgetKurkuma-Miso-Udon mit gerösteten Tomaten
Eine fünfzehnminütige Nudel-Schüssel, die auf Vorratskammer-Basics basiert. Das Mischen von Miso und Kurkuma in die Pfanne, bevor die Nudeln hineingegeben werden, sorgt dafür, dass die Sauce haftet, anstatt am Boden zu sitzen.
Zugängliche ZutatKurkuma-gerösteter Blumenkohl und Halloumi-Reis-Schalen
Rösten Sie die Knoblauchzehen in ihrer Schale zusammen mit allem anderen, und drücken Sie sie dann in den Reis - sie werden süß und mild und würzen die gesamte Schüssel von innen heraus.
BudgetUltimatives Tofu-Rührei
Zerbröselter Tofu, bis er goldbraun ist, dann ohne Hitze in eine cremige pürierte Sauce aus Sojamilch und Nährhefe gefaltet.
BudgetWarmer Thunfisch- und neue Kartoffelsalat mit Kapern-Dressing
Die Kartoffeln anziehen, während sie noch heiß sind, und einige zerbrechen lassen. Die zerbrochenen Kanten saugen das Dressing auf und verdicken es, was dazu führt, dass dieses Gericht mehr als die Summe seiner Teile schmeckt.
BudgetApple & Cherry Layered Slushie
Two-layer blue apple and red cherry frozen slushie made from fizzy drinks, ice lollies and sherbet.
Zugängliche MethodeBacon & Halloumi Breakfast Fried Rice
Leftover rice with bacon, halloumi and egg in a sweet-savoury soy and sesame glaze.
Zugängliche ZutatButter Beans with Smashed Peas, Lemon & Parmesan
Butter beans and broccoli in a bright green smashed-pea sauce with lemon, basil and Parmesan.
Zugängliche MethodeChicken Meatball Fried Rice with a Crisp Fried Egg
Cooked chicken meatballs and rice fried until crisp, tossed with mint and coriander and topped with a fried egg.
