Toutes les recettes de Diat
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Bon à CongelerBrochettes de Tofu Satay
Brochettes de tofu grillées dans une marinade de citronnelle et de curcuma, avec une sauce satay aux cacahuètes mijotée lentement et des pickles rapides.
60 min
Ingrédient AccessibleCurry de Saag aux Épinards et Tofu
Épinards réduits en pâte grossière avec du lait de coco et du tofu, terminé avec un tarka chaud à l'ail et aux feuilles de curry.
Ingrédient AccessibleTofu avec Tomates Brûlées et Lentilles au Pesto
Tofu poêlé sur des lentilles puy mélangées avec du pesto, des tomates cerises brûlées et des épinards flétris.
Bon à CongelerSoupe de nouilles épicée au tofu, pois chiches et tempeh
Un bouillon crémeux de tofu mixé avec du miso et du gochujang, versé sur des nouilles et garni de tempeh frit croustillant.
BudgetPâtes à la tomate et au basilic
Une pâte d'été sans cuisson : tomates macérées avec des olives, des câpres et du basilic, mélangées chaudes avec des spaghetti et de la feta.
Méthode AccessibleGratin de Tomates et de Haricots Beurre avec Salsa aux Herbes
Des haricots beurre mijotés crémeux dans leur propre liquide sous des tomates rôties éclatées, du fromage crémeux et une salsa aux herbes.
BudgetSalade de Tomates et Poulet avec Croûtons de Croissant
Tomates salées, poulet rôti à la poêle et basilic, avec des croissants déchirés dorés au four comme croûtons.
BudgetRagoût de Tomates et de Lentilles Rouges
Un ragoût épais de tomates et de lentilles rouges, doux dans la casserole, terminé à table avec de la feta, de la harissa et du persil.
BudgetMafaldine au beurre de tomate avec gremolata
Des tomates râpées mijotées avec du beurre pour une sauce de pâtes riche et brillante, rehaussée d'une gremolata au citron et au persil.
BudgetPâtes au Beurre de Tomate avec Lentilles et Ricotta Fouettée
Une sauce tomate beurrée infusée d'oignon et de sauge, mélangée avec des lentilles et surmontée de ricotta fouettée.
BudgetRiz aux Œufs et Curry de Tomates
Tomates mijotées et poudre de curry finies avec des rubans soyeux d'œuf, servies sur du riz blanc moelleux.
Bon à CongelerTarte aux Tomates avec Feta Fouettée et Salade de Cresson Piquant
Pâte feuilletée cuite à blanc, puis garnie de tomates et d'oignons épicés, de feta fouettée et d'une gremolata aux amandes.
BudgetSpaghetti aux tomates, câpres et pignons de pin
Spaghetti dans une sauce aux tomates cerises éclatantes avec des raisins secs, des câpres et des pignons de pin grillés — sucré, acide et rapide.
Ingrédient AccessiblePoulet aux Tomates, Échalotes et Olives avec Orzo et Feta
Rôtir des cuisses de poulet sur des tomates cerises, des échalotes et des olives, avec les jus de la poêle mélangés à l'orzo et à la feta.
BudgetBoulettes de poulet braisées à la tomate et spaghetti
Boulettes de poulet légères braisées dans une sauce tomate à l'ail et au basilic, servies sur des spaghetti avec beaucoup de sauce supplémentaire.
Bon à CongelerSandwich au Poulet Frit en Chapelure de Tortilla
Utiliser la saumure de jalapeño comme vinaigrette pour la salade plutôt que de la jeter. Elle assaisonne et mariné légèrement le chou en même temps, donc la salade équilibre le poulet frit.
BudgetSalade de courgettes rôties, citron et menthe
Courgettes rôties chaudes assaisonnées de sumac et de citron, empilées sur du yaourt à l'ail avec du boulgour et du beurre de pignons de pin.
Déjeuner EmportéNouilles au Poulet Orange en Traybake
Un rôti en un plat de poulet et de chou, terminé avec des nouilles dans un glaçage collant à l'orange et à la sauce soja.
Bon à CongelerNoodles au poulet orange en plat unique
Enrober le poulet de fécule de maïs avant de le mettre au four remplit deux fonctions — cela protège la viande de poitrine maigre de se dessécher, et cela épaissit la sauce lorsque les deux se rencontrent plus tard.
Bon à CongelerCurry de poulet et tomates en traybake
Mixer les épices, le gingembre, l'ail, la purée et le bouillon ensemble plutôt que de les faire frémir. Cela donne une sauce lisse en une étape et permet à la poêle d'être libre pour faire fondre la peau de poulet.
