Toutes les recettes de Diat
Parcourez les recettes sur lesquelles l'application est bâtie. Chacune indique ce qu'elle contient ; téléchargez Diat gratuitement pour ouvrir les quantités, la préparation et la nutrition complète sur votre téléphone.
BudgetSalade de Tomates avec Beurre de Cacahuète Fouetté et Salsa Macha
Tomates salées sur du beurre de cacahuète fouetté, terminé avec une salsa macha de piment rôti, d'ail et de cacahuètes.
25 min
Bon à CongelerTarte aux Tomates avec Feta Fouettée et Salade de Cresson Piquant
Pâte feuilletée cuite à blanc, puis garnie de tomates et d'oignons épicés, de feta fouettée et d'une gremolata aux amandes.
BudgetSpaghetti aux tomates, câpres et pignons de pin
Spaghetti dans une sauce aux tomates cerises éclatantes avec des raisins secs, des câpres et des pignons de pin grillés — sucré, acide et rapide.
BudgetSalade Tricolore à la Tomate, Mozzarella et Avocat
Tomate, mozzarella et avocat dans une vinaigrette piquante au piment et au vinaigre de vin rouge, avec beaucoup de basilic.
BudgetSalade de Tomates, Pêches et Mozzarella
Une salade d'été sans cuisson de tomates mûres, de pêches sucrées et de mozzarella déchirée, assaisonnée d'huile d'olive et de basilic.
Ingrédient AccessiblePoulet aux Tomates, Échalotes et Olives avec Orzo et Feta
Rôtir des cuisses de poulet sur des tomates cerises, des échalotes et des olives, avec les jus de la poêle mélangés à l'orzo et à la feta.
BudgetBoulettes de poulet braisées à la tomate et spaghetti
Boulettes de poulet légères braisées dans une sauce tomate à l'ail et au basilic, servies sur des spaghetti avec beaucoup de sauce supplémentaire.
Bon à CongelerSandwich au Poulet Frit en Chapelure de Tortilla
Utiliser la saumure de jalapeño comme vinaigrette pour la salade plutôt que de la jeter. Elle assaisonne et mariné légèrement le chou en même temps, donc la salade équilibre le poulet frit.
BudgetSalade de courgettes rôties, citron et menthe
Courgettes rôties chaudes assaisonnées de sumac et de citron, empilées sur du yaourt à l'ail avec du boulgour et du beurre de pignons de pin.
Déjeuner EmportéNouilles au Poulet Orange en Traybake
Un rôti en un plat de poulet et de chou, terminé avec des nouilles dans un glaçage collant à l'orange et à la sauce soja.
Bon à CongelerNoodles au poulet orange en plat unique
Enrober le poulet de fécule de maïs avant de le mettre au four remplit deux fonctions — cela protège la viande de poitrine maigre de se dessécher, et cela épaissit la sauce lorsque les deux se rencontrent plus tard.
Bon à CongelerCurry de poulet et tomates en traybake
Mixer les épices, le gingembre, l'ail, la purée et le bouillon ensemble plutôt que de les faire frémir. Cela donne une sauce lisse en une étape et permet à la poêle d'être libre pour faire fondre la peau de poulet.
Bon à CongelerBoeuf Rôti Glacé au Melasse et à la Moutarde dans une Friteuse à Air
Le glaçage se fait à la fin, pas au début. La mélasse brûle bien avant que le centre d'un morceau de 1 kg soit cuit, elle nécessite donc seulement les 15 dernières minutes pour se fixer en un vernis sombre.
BudgetSpaghetti aux Asperges Triple
Le tiers inférieur dur qui est généralement jeté est ici la meilleure partie — tranché finement et laissé dans du jus de citron, il se transforme en un pickle cru aigre qui équilibre la sauce crémeuse.
Ingrédient AccessibleMuffins Triple Chocolat
Cesser de mélanger lorsque la pâte a encore l'air grumeleuse. Une pâte à muffins trop travaillée développe du gluten et cuit dense au lieu de léger.
BudgetGloop au Chocolat Triple
Bordez et tourbillonnez le verre avant de mélanger, et réfrigérez-le si possible. Une fois le mélange réalisé, il commence à ramollir immédiatement, donc le verre doit être prêt et en attente.
BudgetVinaigrette au Miel et aux Trois Moutardes
Une vinaigrette piquante et sucrée à base de moutarde de Dijon, de moutarde anglaise forte et de moutarde à grains entiers avec du miel et du vinaigre de cidre.
BudgetPois Chiches au Citron Triple
Pois chiches mijotés avec du citron carbonisé, confit et frais, terminés avec de la crème fraîche, du parmesan et des épinards.
BudgetSalade de Tomates Triple avec Saté au Citronnelle et Sésame
Saler les gros quartiers de tomate dans une passoire pendant que vous préparez le saté. Ils perdent leur jus aqueux au lieu de le libérer dans l'assiette et de diluer l'huile.
BudgetSpaghetti aux trois tomates
Une sauce tomate mijotée lentement composée de tomates en conserve, séchées au soleil et fraîches, mélangée avec des spaghetti, du basilic et du parmesan.
