Toutes les recettes de Diat
Parcourez les recettes sur lesquelles l'application est bâtie. Chacune indique ce qu'elle contient ; téléchargez Diat gratuitement pour ouvrir les quantités, la préparation et la nutrition complète sur votre téléphone.
BudgetRagù de Thon
Incorporer le thon uniquement une fois que la sauce est hors du feu et épaissie. Le mijotage réduit les flocons en purée et l'ensemble perd sa texture.
35 min
BudgetSalade de Thon avec Mayonnaise Épicée et Ail Croustillant
Faire frémir les chips d'ail d'abord et les égoutter sur du papier pendant que tout le reste se prépare — elles restent croustillantes uniquement si elles refroidissent complètement avant d'atteindre la salade.
BudgetSalade de thon et haricots avec haricots verts
Blanchir les haricots verts pendant une minute et les rafraîchir sous l'eau froide immédiatement — cela les garde croquants et d'un vert éclatant plutôt que ternes et mous dans la vinaigrette.
BudgetSpaghetti au Thon et Tomates Cerises
Utiliser à la fois des tomates cerises fraîches et en conserve est l'essentiel — les tomates en conserve se décomposent dans la sauce tandis que les moitiés fraîches gardent leur forme et éclatent.
BudgetRiz Frit au Thon et Œuf avec Avocat
Brouiller les œufs dans un coin dégagé de la poêle plutôt que sur le riz — ils se solidifient en véritables caillés au lieu de recouvrir chaque grain et de devenir caoutchouteux.
BudgetLinguine au Thon et Maïs Doux avec Câpres Croquantes
Bien sécher les câpres et le maïs doux avant de les mettre dans l'huile, sinon ils cuisent à la vapeur au lieu de devenir croustillants et le croustillant ne sera jamais croquant.
BudgetSpaghetti au Thon, Haricots Cannellini et Olives Vertes
Spaghetti avec thon, haricots cannellini, olives vertes et câpres, terminé avec du zeste de citron et des flocons de piment.
BudgetÉcrasé de thon, céleri et miso
Le miso remplace la majeure partie de la mayonnaise ici — une cuillère à soupe de mayo lie le tout tandis que le miso apporte une profondeur savoureuse, permettant de conserver un apport élevé en protéines sans goût austère.
BudgetSalade de Grains au Thon, Œuf et Tomate
Râper les œufs plutôt que de les hacher est ce qui rend cela efficace — le jaune se décompose dans le vinaigre et l'huile et épaissit la vinaigrette comme une mayonnaise grossière.
BudgetUdon au Miso de Curcuma avec Tomates Brûlées
Un bol de nouilles prêt en quinze minutes, basé sur des ingrédients de base. Fouetter le miso et le curcuma dans la poêle avant d'ajouter les nouilles permet à la sauce de bien adhérer plutôt que de rester au fond.
BudgetBrouillé de tofu ultime
Tofu émietté frit jusqu'à doré, puis incorporé hors du feu dans une sauce crémeuse mixée de lait de soja et de levure nutritionnelle.
BudgetSalade tiède de thon et de nouvelles pommes de terre avec vinaigrette aux câpres
Assaisonner les pommes de terre pendant qu'elles sont encore chaudes et laisser quelques-unes se briser. Les bords cassés s'imprègnent de la vinaigrette et l'épaississent, ce qui donne à ce plat un goût supérieur à la somme de ses parties.
BudgetAir Fryer Tikka Halloumi Skewers with Pomegranate Salad
Tikka-marinated halloumi and courgette skewers from the air fryer, with rice and a mint and pomegranate salad.
BudgetApple & Cherry Layered Slushie
Two-layer blue apple and red cherry frozen slushie made from fizzy drinks, ice lollies and sherbet.
BudgetApple Tarte Tatin
Classic French upside-down apple tart with caramelised Braeburn apples on a crisp puff pastry base.
BudgetButternut Squash Soup with Lemongrass and Coconut
Smooth butternut soup simmered with coconut milk, lemongrass, ginger and chilli.
BudgetChicken Balti Pie
Chicken thighs simmered in a spiced tomato and yoghurt sauce, sealed between two layers of puff pastry and baked until the top is deep golden.
BudgetClassic Tiramisu with Amaretto
Coffee- and amaretto-soaked savoiardi layered with light mascarpone cream, chilled and dusted with cocoa.
BudgetCoconut Fried Rice with Long-Stem Broccoli
Rice fried in coconut milk that has been cooked until it splits, with long-stem broccoli and spinach.
BudgetCrispy Tempeh Noodles with Tahini Sauce
Creamy tahini noodles topped with crispy marinated tempeh and shiitake, wilted spinach and sesame seeds. Vegan and high in protein.
