Toutes les recettes de Diat
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RapideBol Poke au Tofu
Un bol de dix minutes pour deux : quinoa, tofu gochujang, mangue, edamame et kimchi sous du yaourt sriracha.
Déjeuner EmportéBol Poke au tofu
Un bol sans cuisson de quinoa, tofu mariné au gochujang, mangue, edamame et kimchi avec du yaourt sriracha.
Ingrédient AccessibleCurry de Saag aux Épinards et Tofu
Épinards réduits en pâte grossière avec du lait de coco et du tofu, terminé avec un tarka chaud à l'ail et aux feuilles de curry.
Ingrédient AccessibleTofu avec Tomates Brûlées et Lentilles au Pesto
Tofu poêlé sur des lentilles puy mélangées avec du pesto, des tomates cerises brûlées et des épinards flétris.
BudgetSalade de Tomates et Pois Chiches Chaat
Une salade chaat sans cuisson — tomates et pois chiches dans une vinaigrette au tamarin sur du yaourt herbacé, finie avec un mélange Bombay.
RapideSalade de Tomates et Pois Chiches avec Vinaigrette au Kefir Vert
Tomates et pois chiches sur une vinaigrette verte à l'avocat, finie avec une huile chaude au cumin et aux noix de cajou pimentée.
Ingrédient AccessibleSalade de Tomates et Menthe avec Vinaigrette au Paprika Épicé
Tomates et menthe avec du pain plat croustillant dans une vinaigrette au paprika fumé.
BudgetSalade de tomates et gingembre mariné avec œufs au sésame
Un plateau à partager de tomates marinées et de riz, garni d'œufs mollets enrobés de sésame, d'huile de piment et de gingembre mariné.
BudgetMafaldine au beurre de tomate avec gremolata
Des tomates râpées mijotées avec du beurre pour une sauce de pâtes riche et brillante, rehaussée d'une gremolata au citron et au persil.
BudgetPâtes au Beurre de Tomate avec Lentilles et Ricotta Fouettée
Une sauce tomate beurrée infusée d'oignon et de sauge, mélangée avec des lentilles et surmontée de ricotta fouettée.
BudgetRiz aux Œufs et Curry de Tomates
Tomates mijotées et poudre de curry finies avec des rubans soyeux d'œuf, servies sur du riz blanc moelleux.
Ingrédient AccessibleSalade de Tomates avec Vinaigrette César au Jalapeño
Tomates salées et rubans de courgette sous une vinaigrette César au jalapeño mariné.
BudgetSalade de Tomates avec Beurre de Cacahuète Fouetté et Salsa Macha
Tomates salées sur du beurre de cacahuète fouetté, terminé avec une salsa macha de piment rôti, d'ail et de cacahuètes.
BudgetSpaghetti aux tomates, câpres et pignons de pin
Spaghetti dans une sauce aux tomates cerises éclatantes avec des raisins secs, des câpres et des pignons de pin grillés — sucré, acide et rapide.
BudgetSalade Tricolore à la Tomate, Mozzarella et Avocat
Tomate, mozzarella et avocat dans une vinaigrette piquante au piment et au vinaigre de vin rouge, avec beaucoup de basilic.
BudgetSalade de Tomates, Pêches et Mozzarella
Une salade d'été sans cuisson de tomates mûres, de pêches sucrées et de mozzarella déchirée, assaisonnée d'huile d'olive et de basilic.
BudgetSalade de courgettes rôties, citron et menthe
Courgettes rôties chaudes assaisonnées de sumac et de citron, empilées sur du yaourt à l'ail avec du boulgour et du beurre de pignons de pin.
BudgetSpaghetti aux Asperges Triple
Le tiers inférieur dur qui est généralement jeté est ici la meilleure partie — tranché finement et laissé dans du jus de citron, il se transforme en un pickle cru aigre qui équilibre la sauce crémeuse.
BudgetGloop au Chocolat Triple
Bordez et tourbillonnez le verre avant de mélanger, et réfrigérez-le si possible. Une fois le mélange réalisé, il commence à ramollir immédiatement, donc le verre doit être prêt et en attente.
BudgetVinaigrette au Miel et aux Trois Moutardes
Une vinaigrette piquante et sucrée à base de moutarde de Dijon, de moutarde anglaise forte et de moutarde à grains entiers avec du miel et du vinaigre de cidre.