Calories comparées
Calories de l'œuf : dur, au plat, brouillé, blanc et jaune
Un œuf entier contient environ 70 à 80 kcal. L'essentiel est dans le jaune ; le blanc est surtout des protéines et de l'eau. Au plat ou brouillé, il faut ajouter la matière grasse de la poêle.
Œufs
La base d'aliments de Diat compte 10 types d'œufs. Pour 100 g ou ml, ils vont de 52 kcal (Blanc d'œuf, cru) à 334 kcal (Jaunes d'œufs, cuits).
| Aliment | Pour 100 g/ml | Portion courante | Par portion |
|---|---|---|---|
| Œuf, dur | 155 kcal / 100 g | 1 large (50 large) | 78 kcal |
| Œuf, frit | 196 kcal / 100 g | 1 medium (50 medium) | 98 kcal |
| Œufs brouillés | 213 kcal / 100 g | 1 serving (2 eggs) (100 serving) | 149 kcal |
| Œuf Poché | 144 kcal / 100 g | 1 medium (44 medium) | 63 kcal |
| Œuf, cru | 143 kcal / 100 g | egg, extra large (56 g) | 80 kcal |
| Œufs, cuits | 155 kcal / 100 g | 1 medium (44 medium) | 77 kcal |
| Blanc d'œuf, cru | 52 kcal / 100 g | whole (33 g) | 17 kcal |
| Blancs d'œufs uniquement, cuits | 55 kcal / 100 g | cup, chopped (135.01 g) | 74 kcal |
| Jaune d'œuf, cru | 324 kcal / 100 g | piece, large (17 g) | 55 kcal |
| Jaunes d'œufs, cuits | 334 kcal / 100 g | cup, chopped (135.01 g) | 451 kcal |
Les valeurs sont approximatives et proviennent de données publiées sur la composition des aliments. Chaque ligne ouvre la page de l'aliment avec toutes ses portions.
Questions fréquentes
- Combien de calories dans Œuf, dur ?
- 1 large (50 large) de Œuf, dur contient environ 78 kcal, soit 155 kcal pour 100 g.
- Lequel contient le moins de calories ?
- Blanc d'œuf, cru, avec 52 kcal pour 100 g. Le plus calorique est Jaunes d'œufs, cuits, avec 334 kcal pour 100 g.
