Alle Rezepte in Diat
Stöbere durch die Rezepte, auf denen die App aufbaut. Jedes zeigt, was hineingehört; lade Diat kostenlos, um Mengen, Zubereitung und die vollen Nährwerte auf dem Handy zu öffnen.
BudgetSandwich mit Rinder-Tomate und geschlagenem Miso-Bohnenaufstrich
Gerösteter Sauerteig mit geschlagenem Miso-Butterbohnen-Hummus, reifer Rinder-Tomate, roter Zwiebel und knusprigem Chiliöl.
10 Min.
Gut zum EinfrierenKokos-Butternuss-Curry-Udon mit knusprigem Tofu
Die Suppe vereint die glatte und cremige Textur von Kürbis und Kokosnuss - keine Sahne erforderlich. Der Tofu wird separat frittiert und am Ende hinzugefügt, damit er seine knusprigen Kanten gegenüber den weichen Nudeln behält.
Gut zum EinfrierenHandgerollte Trofie mit Basilikumpesto und grünen Bohnen
Frische Hartweizengrieß-Trofie, von Hand gerollt, mit Basilikumpesto, grünen Bohnen und Parmesan vermischt.
BudgetHarissa- und Tomaten-Couscous-Töpfe
Halten Sie die Harissa ganz unten und den Spinat oben. Das kochende Wasser trifft zuerst auf die Paste und trägt sie durch den Couscous, während die Blätter nur welken, anstatt zu schmoren.
BudgetRoasted Squash, Tomato & Feta Gnocchi
Ein Ein-Form-Roast von Gnocchi, Butternusskürbis, Kichererbsen und platzenden Tomaten rund um einen Block gebackenen Feta.
BudgetLangsam geröstete Tomaten- & Auberginen-Linguine
Linguine mit langsam gerösteten Kirschtomaten, Auberginen und Kapern, garniert mit Zitrone und Parmesan.
BudgetSpaghetti mit Thunfisch und Oliven aus der Vorratskammer
Die Zwiebeln die vollen 15 Minuten weich werden und Farbe annehmen lassen – sie sind das einzige frische Aroma in einer Sauce aus Dosen und Gläsern, daher tragen sie die Süße, auf der das gesamte Gericht basiert.
Gut zum EinfrierenDas volle englische Frühstück mit Bloody Mary
Ein richtiges Frühstück hängt mehr von der Zeit als von der Technik ab: Würstchen langsam und bei niedriger Hitze, alles andere gestaffelt, sodass alles gleichzeitig heiß auf den Tisch kommt. Das hausgemachte Rösti und der Bloody Mary heben es über das Alltägliche.
BudgetThunfisch-Tostada aus der Dose
Knusprige Tortillas, belegt mit Thunfisch in scharfer Sauce, Avocado und einem geriebenen Tomatendressing.
Zugängliche ZutatTofu mit gerösteten Tomaten & Pesto-Linsen
In der Pfanne gebratener Tofu über Puy-Linsen, die mit Pesto, gerösteten Kirschtomaten und welkem Spinat vermischt sind.
BudgetTomaten- und Kichererbsen-Chaat-Salat
Ein roher Chaat-Salat – Tomaten und Kichererbsen in Tamarinden-Dressing über kräuterigem Joghurt, vollendet mit Bombay-Mix.
SchnellTomaten- und Kichererbsensalat mit grünem Kefir-Dressing
Tomaten und Kichererbsen über einem grünen Avocado-Kefir-Dressing, vollendet mit einem warmen Kreuzkümmel- und Cashew-Chiliöl.
BudgetTomaten- und Rote-Linsen-Eintopf
Ein dicker Tomaten- und Rote-Linsen-Eintopf, mild im Topf, am Tisch mit Feta, Harissa und Petersilie vollendet.
BudgetTomatenbutter-Pasta mit Linsen & geschlagener Ricotta
Eine buttrige Tomatensauce, die mit Zwiebel und Salbei aromatisiert, mit Linsen vermischt und mit geschlagener Ricotta garniert wird.
BudgetTomate, Mozzarella & Avocado Tricolore
Tomate, Mozzarella und Avocado in einem scharfen Chili- und Rotweinessig-Dressing, mit viel Basilikum.
BudgetDreifach Zitronen Kichererbsen
Kichererbsen, die mit karamellisierter, eingelegter und frischer Zitrone geschmort werden, vollendet mit Crème fraîche, Parmesan und Spinat.
BudgetTuna and Bean Salad with Green Beans
Die grünen Bohnen eine Minute blanchieren und sofort unter kaltem Wasser abkühlen – das hält sie knackig und leuchtend grün, anstatt stumpf und weich im Dressing.
BudgetSpaghetti mit Thunfisch, Cannellini und grünen Oliven
Spaghetti mit Thunfisch, Cannellini-Bohnen, grünen Oliven und Kapern, vollendet mit Zitronenschale und Chiliflocken.
SchnellThunfisch-, Fenchel- und Tomatenspaghetti
Verwenden Sie eingelegten Thunfisch in Öl anstelle von Dosen-Thunfisch in Salzlake, wenn möglich – er bleibt in fleischigen Flakes, anstatt in die Sauce zu zerfallen, und das Öl bringt Geschmack in die Pasta.
Gut zum EinfrierenMit Kurkuma gerösteter Blumenkohl mit Dukkah und Marmeladenzwiebeln
Das Anbraten der Schnittflächen vor dem Rösten sorgt für die Farbe und verhindert, dass das Innere weich wird. Die Dukkah ist es wert, richtig zubereitet zu werden - rösten Sie die Nüsse und Samen zusammen, damit der Geschmack zur Geltung kommt.
